Održiva baštologija
Koncept održivog baštovanstva u školskim baštama
Mnoge škole u svetu već duži vremenski period organizuju školske bašte ili vrtove u kojima deca stiču praktična znanja i veštine vrtlarenja odnosno baštovanstva. Naša ideja je da koncept održivog baštovanstva primenimo u školskim baštama. U saradnji sa školama nalazimo adekvatan prostor dostupan svim učenicima, uglavnom su nam ciljna grupa učenici trećeg i četvrtog razreda.
Podizanje visokih leja i korišćenje hranljivog supstrata
Često su uslovi za gajenje povrća u školskim dvorištima nedovoljno kvalitetni najpre u smislu kvaliteta zemljišta, osunčanosti, održavanja reda i čistoće. Da bismo kvalitetno sproveli ovaj proces pristupamo podizanju visokih leja koje nasipamo hranljivim susptratom. I čitav proces funkcioniše bez prekopavanja.
Proizvodnja rasade u sopstvenoj režiji
Zalažemo se za proizvodnju rasade u sopstvenoj režiji (u saksijama u učionicama). Da bi efekat održivosti bio vidljiviji ne nabavljamo novu ambalažu za setvu već koristimo tetrapak od jogurta i mleka, kao i kutije za jaja koje čak razgradjujemo proizvodnjom.
Upotreba recikliranog materijala za setvu
Veoma nam je važno da deca savladaju i model kompostiranja čime zatvaramo ciklus vraćanja prirodi onog što smo joj uzeli. Veoma nam je značajno kada saradnju ostvarimo sa školskom kuhinjom pa zahvaljujući njima dolazimo do materijala za kompostiranje.
Važnost kompostiranja za održavanje kvaliteta tla
Da bismo u okviru programa održive baštologije sačuvali što bolji kvalitet tla i njegovu plodnost i popravljali je iz godine u godinu, pribegavamo nekolikim tehnikama. Najpre, pri obradi zemljišta izbegavamo, odnosno eliminisali smo prekopavanje, oranje ili bilo kakav vid mehaničke intervencije na tlu.
Tehnike održivog baštovanstva u školskim baštama
Koristeći tzv. “no dig metodu” jedina obrada je blago provetravanje površinskog sloja zemljišta i konstantna nadogradnja slojevima komposta ili malčiranjem koje se na mestu kompostira.
Kompostiranje
U okviru programa Zelene nedelje, u OŠ Žarko Zrenjanin u Novom Sadu, koja je aktivno uključena u Održivu baštologiju, organizovana je radionica Kompostiranja, namenjena deci i odraslima. Kroz medjugeneracijsku aktivnost uz saradnju sa decom, edukovali smo njihove roditelje, bake i deke kako da kompostiraju u kućama i stanovima, na jednostavan način.
Kompostiranje nije ništa novo jer se u proizvodnji povrća i voća kompost vrlo dugo i često koristi. Zapravo, kompostiranje je, objašnjeno jezikom hemijskih procesa, aerobno razlaganje organske materije koje se dešava i bez čovekovog učešća tokom kruženja u prirodi, procesima raspadanja i razlaganja.
Pre svega, radionicom smo želeli da ljudima otklonimo strah i predrasude o kompostiranju kao nečem što razvija neprijatne mirise, privlači glodare i insekte koji nisu poželjni.
OŠ Miloš Crnjanski, Novi Sad
Učenici OŠ Miloš Crnjanski učestvovali su u radionici na temu reciklaže, vode i baštologije. Zajednička crvena nit je hrana. Kako i koliko pravimo otpad od hrane, koliko vode trošimo i šta su virtuelna voda i vodni otisak i kako sami da proizvedemo svoju hranu. Reciklaža papira odnosno ručna izrada papira je bila ishod radionice o reciklaži, prirodni prečistač otpadnih voda su pravili na radionici o vodi, a sa radionice baštologije svako je izašao sa svojom tek posejanom biljkom.
Ove radionice bile su i svojevrsni uvod za izradu materijala i njegovo testiranje u okviru Erasmus + projekta SustainStudy.
OŠ Žarko Zrenjanin, Novi Sad
Znanje koje imate, ako ga ne podelite s nekim i ne razmenjujete, kao i da nemate. Najviše volim da ono što znam podelim sa decom.
U okviru projektne nastave sa učenicima IV razreda OŠ Žarko Zrenjanin sproveli smo eksperiment zvani baštologija. Opipali smo i mirisali zemlju, posmatrali malo semenje i divili se njegovoj snazi da nam da biljke i plodove. Imamo jasan cilj da najpre naučimo sebi da proizvodimo hranu a da zatim na kraju školske godine imamo salata party.
OŠ Žarko Zrenjanin, Novi Sad
Živeti s prirodom
U okviru projekta Živeti s prirodom radionice koje prati akcija Kako raste drvo? imaju i fazu planiranja prostora školskog dvorišta. Krajem oktobra i početkom novembra organizuje se sadjenje biljaka – akciju sprovodi Zeleni krug u saradnji sa Ekokoncept Pogonom a uz finansijsku podršku Uprave za zaštitu životne sredine grada Novog Sada.
Želite da deci pružite ne samo obrazovno iskustvo, već i priliku da nauče o održivosti i prirodi? Kroz projekat Baštologije primenite koncept održivog baštovanstva u školskim baštama. U saradnji sa školama pronalazim odgovarajuće prostore koji su dostupni svim učenicima, posebno učenicima trećeg i četvrtog razreda.